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„Wer´s nicht einfach und klar sagen kann, der soll schweigen und weiterarbeiten, bis er´s einfach sagen kann.“
Karl Popper, Philosoph (1902-1994)
JOURNALISMUS
Warum sollen Schwangere Lakritz mit Vorsicht genießen? Für wen sind Vitamin-D-Tabletten sinnvoll? Sind süße Alternativen von Agavendicksaft bis Xylit tatsächlich gesünder als Zucker? Als Ökotrophologin schreibe ich vor allem über komplexe Themen zu Ernährung und Ernährungsmedizin. Hier eine Auswahl meiner Auftraggeber:
Deutsches Ärzteblatt
Berichte über Pressekonferenzen, Symposien oder Rechercheaufträge,
die Zusammenhänge kritisch beleuchten.
Ernährung im Fokus
Kongressberichte, Buchrezensionen
Neue Apotheken Illustrierte
In jeder Ausgabe ein ausführliches Lebensmittelportrait, Rezeptseiten für Diabetiker.
eathealthy
Artikel zu komplexen aktuellen Ernährungsthemen
Dorothee Hahne
Büro für Medizinjournalismus
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